0,6
kg
Ananasmehutiiviste
1,3
kg
Kasvirasvasekoitetta
0,06
kg
Lihaliemijauhe vähäsuolainen
0,006
kg
Suolaa
0,006
kg
Paprika jauhe
0,015
kg
Valkosipulimurskaa
0,225
kg
Paistikastiketiivistettä
Suuruste:
0,5
kg
Vettä
0,12
kg
Maissitärkkelys
2
kg
Atria Kypsä Viljaporsaan E Kuutio
1,5
kg
Apetit Acapulco Sun kasvissekoitusta, pakaste
0,01
kg
Persilja hienonnettu pakaste
Vuokia GN 1/2-150 mm
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Lisää pataan vesi, ananasmehutiiviste, kasvirasvasekoite, liemijauhe, mausteet ja kastiketiiviste. Kiehauta ja hauduta hetki.
- 2. Sekoita suurus ja lisää ohuena nauhan kuuman kastikkeen joukkoon koko ajan sekoittaen. Hauduta vielä hetki.
- 3. Kuumenna lihat omassa pussissaan höyrytoiminnolla 90 asteessa kunnes sisälämpötila on 40 astetta, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin. Lisää kypsät lihat nesteineen sekä Kasvikset kastikkeen joukkoon. Hauduta vielä noin 15 minuuttia. Lisää persilja ja tarkasta maku.