Takaisin resepteihin
Currywokki
Tuoksuva itäimainen kala-kasviswokki maustuu currysta ja valkosipulista.
Alle 30 min.
4 annosta
1
pss
Apetit Sugar Snapseja
1
pss
Apetit Maalaiskasviksia
1
rs
kirjolohisuikaleita (à 300 g)
2
rkl
Neito Rypsiöljyä™
1
valkosipulinkynsi pieneksi pilkottuna
2
rkl
currya
1
rkl
hunajaa
1
tl
suolaa
1
tl
mustapippuria
- 1. Wokkaa kirjolohisuikaleet pienessä kasviöljytilkassa wokissa tai paistinpannussa. Siirrä lautaselle.
- 2. Kuumenna kasviöljy, valkosipulimurska ja curry. Lisää jäiset kasvikset. Wokkaa kasviksia silloin tällöin käännellen, kunnes ne ovat läpikotaisin kuumia.
- 3. Lisää kirjolohisuikaleet, hunaja ja mausteet. Sekoita kevyesti.
- 4. Vinkki! Voit käyttää kalan sijaan myös hunajamarinoitua broileria.
