Takaisin resepteihin
Grillattu halloumi ja Muurikka-kasvikset
Halloumjuustoon tulee parilalla kauniit raidat. Annos vain komistuu värikkäästä Muurikka-kasvislisukkeesta!
Alle 15 min.
4 annosta
1
pkt
halloumijuustoa
Voiteluun
1
rkl
Apetit-rypsiöljyä
1
rkl
vaaleaa balsamiviinietikkaa
Tarjoiluun
1
pss
Apetit Muurikka-kasvikset Pehmeän Pippurinen (á 500 g)
1
rkl
tuoreita yrttejä
- 1. Leikkaa halloumijuusto viipaleiksi. Liota viipaleita runsaassa vedessä jonkin aikaa, että saat juustosta liian suolan pois. Voitele juustoviipaleet kasviöljyllä ja balsamiviinietikalla.
- 2. Grillaa juustoviipaleet molemmilta puolilta kauniin värisiksi. Kuumenna samalla tilkka rypsiöljyä muurikassa. Lisää Muurikka-kasvikset ja paista ne kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Tarjoa halloumijuustoviipaleet Muurikka-kasvisten kanssa. Koristele yrteillä.
