Takaisin resepteihin

Grillattuja kasvispihvejä, grillattuja kasviksia ja Tom Yam-jogurttia

Gluteeniton Vegaaninen

Alle 30 min.

Tom Yam jogurtti

2 dl vegaanista jogurttia

3 tl TomYam tahnaa

1 kpl tuoretta punaista chiliä

1 kpl valkosipulinkynsiä

0,5 kpl limen mehua

0,5 kpl ruukkua thaibasilikaa

0,5 tl suolaa

Grillaamiseen

2 rkl Apetit rypsiöljyä

1 pss Apetit Uuni & Grillikasvikset lempeä chili

1 pkt Apetit kasvisjauhispihvejä

1. Valmista kastike: Halkaise chilit ja koverra siemenet pois. Kuori valkosipuli.
2. Mittaa kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
3. Grillaa kasviksia grillin parilaosassa öljyssä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. (Uunissa 220°C noin 20 minuuttia).
4. Ota kasvispihvi sulamaan hyvissä ajoin ennen grillaamista ja grillaa pihvejä muutama minuutti molemmin puolin, kunnes ovat kauttaaltaan kuumia. Tarjoile kastikkeen kanssa.