Siirry sisältöön
Takaisin resepteihin

Helppo Porkkanapaistos

Gluteeniton
Ihanan kermainen kasvisherkku porkkanasta.
6 annosta
2 pss Apetit Pikkuporkkanoita (à 200 g)
2 kananmunaa
1 dl laktoositonta kuohukermaa
1 rkl siirappia
0,5 tl suolaa
jauhettua valkopippuria
  1. 1. Keitä pikkuporkkanat kypsiksi kattilassa vähässä vedessä. Kaada keitinvesi kannuun. Soseuta porkkanat. Lisää tarvittaessa keitinvettä sen verran, että soseuttaminen onnistuu.
  2. 2. Sekoita porkkanasoseen joukkoon muut ainekset. Kaada seos laakeaan, voideltuun vuokaan korkeintaan 3 cm:n kerrokseksi. Kypsennä uunissa 225 °C:ssa 45 minuuttia.