Takaisin resepteihin

Järvikalapuikko tacot

Laktoositon

Reseptistä tulee 8 pientä tacoa.

Alle 30 min.

1 pkt Apetit Kotimainen Järvikalapuikko (à200g)

8 kpl Vehnätortillaa

Salsajogurtti

200 g Turkkilaista jogurttia

100 g Taco Sauce

0,5 tl Suolaa

Korianteri-pinaattimajoneesi

100 g Majoneesia

0,5 kpl Ruukku tuoretta korianteria

50 g Apetit Kotimainen Pinaattia (à 150g)

Suolaa

Sokeria

Koristeluun

Tuoretta korianteria

Tuoretta punaista chiliä

1. Kuumenna Kotimaiset Järvikalapuikot jäisinä tai osittain sulaneina uunissa 225 °C 8-10 minuuttia.
2. Punnitse kaikki salsajogurtin ainekset kulhoon ja sekoita hyvin.
3. Anna maustua hetki kylmässä.
4. Sulata pinaatti mikroaaltouunissa (800 W) puolella teholla 3 – 5 minuuttia ja jäähdytä.
5. Punnitse majoneesin kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi(Voit käyttää korianterin varsineen). Mausta suolalla ja sokerilla.
6. Kokoa tortillat ja koristele silputulla korianterilla ja chiliviipaleilla.
7. Vinkki: Voit leikata isoista tortilloista sopivan pieniä käyttämällä muottina esimerkiksi pientä kulhoa (halkaisija n.10 cm). Näin saat kivoja mini tacoja/tortilloita.