Takaisin resepteihin

Kalatortillat

Maidoton Gluteeniton

Alle 15 min.

Hernemajoneesi

1 pss Apetit kotimaisia herneitä

1 prk majoneesia (à 270g)

1 kpl Valkosipulinkynsi

10 g Jalapenoja

0,5 tl Suolaa

Rapeat kalatikut

1 pkt Itämeren kotimaisia kalapihvejä

Apetit Rypsiöljyä

Lisukkeeksi

Paprikaa

Kurkkua

Keräkaalia

Punasipulia

Chiliä

Korianteria

Tortilloita

Salsakastiketta

Nachoja

1. Valmista hernemajoneesi: Kuumenna herneet mikroaaltouunissa ja jäähdytä. Mittaa majoneesin kaikki ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna maustua hetki jääkaapissa.
2. Leikkaa hieman sulaneet pihvit suikaleiksi ja paista pannulla runsaassa öljyssä rapeiksi tikuiksi.
3. Leikkaa kaikki kasvikset tarjolle ohuiksi suikaleiksi. Tarjoile salsakastikkeen ja nachojen kanssa.