Takaisin resepteihin

Kanakeitto

Maidoton Gluteeniton

Tämä aromikas, inkiväärinen broilerikeitto sisältää reilusti kasviksia.

Alle 30 min.

2 annosta

1 rkl Apetit-rypsiöljyä

1 tl currya

250 g broilerin fileesuikaletta

1 pss Apetit Kasvissuikaleita

5 dl vettä

1,5 rkl kasvisfondia

1 rkl inkivääriä raastettuna

0,5 dl kookosmaitoa

Tarjoiluun

2 rkl srirachaa

2 rkl vuonankaalia

1. Kuumenna kasviöljy ja curry kattilanpohjalla. Lisää fileesuikaleet ja ruskista niitä muutama minuutti.
2. Lisää vesi, kasvikset, kasvisfondi ja inkivääri. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes broileri ja kasvikset ovat kypsiä.
3. Lisää kookosmaito ja kuumenna. Tarjoa kulhoista sriracha-maustekastikkeella ja vuonankaalilla viimeisteltynä.