Takaisin resepteihin

Kasvisburgerit ja pikamarinoitu punakaali

Toisin kuin marinadit yleensä, tämä ei vaadi pitkää tekeytymisaikaa

Alle 30 min.

2 annosta

Pikamarinoitu punakaali

0,5 kpl punakaali

1 tl sormisuolaa

1 tl sokeria

2 rkl limettimehua

1 rkl NEITO™ -rypsiöljyä

0,5 pkt Apetit Kasvispihvi Asian

Tarjoiluun

2 kpl sämpylää

200 g perunasalaattia

1. Valmista pikamarinoitu punakaaliseos yhdistämällä ainekset kulhossa.
2. Kuumenna tilkka kasviöljyä paistinpannulla ja kuumenna pihvit keskilämmöllä.
3. Halkaise sämpylät ja kuumenna puolikkaat paistinpannulla kasviöljyssä.
4. Kokoa aineksista muhkeat hampurilaiset.
5. Vinkki! Jos et halua annokseen lainkaan sämpylää, käytä kasvispihvit sämpylän roolissa, välissä reilusti punakaalia ja perunasalaattia.