Takaisin resepteihin
Marinoitu halloumi ja kasvikset
Gluteeniton
Osaatko käyttää halloumia? Tässä muutama niksi vain siksi, että halloumi on aivan loistava aines monenlaisiin kasvisruokiin.
Yli 60 min.
4 annosta
1
pkt
halloumia (à 200 g)
BBQ-halloumi
3
rkl
Neito rypsiöljyä
3
rkl
CJ Korealainen Bulgogi marinadi- ja grillauskastiketta
Sitruunapippuri-halloumi
3
rkl
Apetit-rypsiöljyä
1
sitruunan mehu
1
tl
mustapippuria
Oregano-balsamico-halloumi
3
rkl
Apetit-rypsiöljyä
1
sitruunan mehu
3
rkl
valkoista aceto balsamicoa
1
rkl
oreganon lehtiä
Tarjoiluun
3
rkl
Apetit Rypsiöljyä
1
pss
Apetit Muurikka-kasviksia (à 500 g)
- 1. Huuhtele halloumi ja liota sitä halutessasi kylmässä vedessä vartti, jotta suolapitoisuus alenee.
- 2. Leikkaa halloumi paksuiksi viipaleiksi. Sekoita marinadi ja kaada juustoviipaleille. Anna marinoitua mielellään tunti.
- 3. Grillaa halloumi kauniin väriseksi. Grillausaika ja lämpötila on syytä olla maltillinen, jotta juusto ei pehmene liikaa.
- 4. Tarjoa halloumi tilanteeseen sopivasti salaatissa, lämpimässä ruuassa, kylmillä savukalaleivillä tai <a href="http://www.apetit.fi/fi/reseptit/resepti/halloumi-hampurilaiset?q=halloumi"> hampurilaisissa</a>.
