300
g
myskikurpitsakuutioita
2
rkl
Apetit-rypsiöljyä
0,5
tl
suolaa
ripaus mustapippuria
BBQ-kastiketta
1
pss
Apetit Kasvisjauhis Vegenugget Mexican
1
rs
Apetit Tuorekset Lehtikaali-kasviswok
ripaus mustapippuria
ripaus sormisuolaa
ripaus chilihiutaleita
tomaatti-chili-salaatinkastiketta
1
kpl
paprika viipaloituna
ituja
Tarjoiluun
smetanaa
korianteria
4
kpl
tortillalevyä (Coconut & pepper)
- 1. Lisää myskikurpitsakuutioihin kasviöljy ja mausteet. Ravistele ja jaa uunivuokaan. Paahda 250-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kuutioita puolivälissä sekoittaen. Varo uunista tulvahtavaa höyryä!
- 2. Nyhdä myskikurpitsakuutiot irtonaiseksi kahdella haarukalla. Mausta nyhtökurpitsa BBQ-kastikkeella
- 3. Paista kasvisnuggetit kuumiksi pannulla. Wokkaa lehtikaaliwokkia samalla pannulla pari minuuttia. Mausta seos tai nosta mausteet pöytämausteeksi. Kuumenna tortillat kuumalla pannulla.
- 4. Tarjoa paprikan, itujen, smetanan ja korianterisilpun kera.
