0,5
kpl
Munakoisoa
0,5
tl
Suolaa
0,5
rkl
Apetit Rypsiöljyä
1
pss
Apetit Yrttiset Perunasiivuja
0,5
kpl
Kynsi murskattua valkosipulia
250
g
Chilillä maustettua paseerattua tomaattia
1
dl
Ruokakermaa
65
g
Mustaleima Emmental raastetta
- 1. Pese munakoiso ja viipaloi noin 1 cm paksuisia viipaleita.
- 2. Suolaa munakoisoviipaleet ja ”itketä” noin 15 minuuttia.
- 3. Kuivaa viipaleet ja paista öljyssä molemmin puolin.
- 4. Kaada voideltuun uunivuokaan yksi pussi perunasiivuja.
- 5. Lisää munakoisoviipaleet ja yksi kynsi murskattua valkosipulia.
- 6. Kaada päälle paseerattua tomaattia.
- 7. Lisää yksi pussi perunasiivuja.
- 8. Kuumenna kattilassa ruokakerma ja lisää juustoraaste. Kuumenna niin, että juustoraaste sulaa kerman joukkoon.
- 9. Kaada kerma-juustoseos vuokaan.
- 10. Paista kiertoilmauunissa 225 asteessa noin 50 minuuttia.
- 11. Laita kansi päälle paiston loppu vaiheessa, jotta pinta ei pala.
