Vähemmän hävikkiä- Luomupinaatti-jogurttikastike

Laktoositon

Ole luova, tyhjennä jääkaappia jämistä ja vähennä hävikkiä! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti julkaisee vuoden mittaan ruokahävikin vähentämiseen suunnattuja reseptejä, joissa ruoka-ainesten käyttö on tavanomaisia reseptejä vapaampaa ja soveltavampaa.

Alle 5 min.

1-2

noin puoli pussia Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia

2 dl Turkkilaista luomujogurttia

Maustamiseen

Hunajaa

Valkoviinietikkaa

Suolaa

kuivattuja yrttejä

Tarjoiluun

1 pkt Apetit Luomu Bataatti-kikhernepihvi

1. Kuumenna pinaatti mikrossa ja jäähdytä.
2. Sekoita pinaatti jogurtin joukkoon ja mausta esimerkiksi hunajalla, etikalla, suolalla ja yrteillä, joita kotoa löytyy. Anna maustua hetki kylmässä.