Takaisin resepteihin
Vähemmän hävikkiä - Valkoinen perunapizza
Ole luova, tyhjennä jääkaappia jämistä ja vähennä hävikkiä! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti julkaisee vuoden mittaan ruokahävikin vähentämiseen suunnattuja reseptejä, joissa ruoka-ainesten käyttö on tavanomaisia reseptejä vapaampaa ja soveltavampaa.
Alle 15 min.
1-2
1
kpl
Apetit Pizzapohja
0,5
prk
noin puoli purkkia Creme Fraichea (à 150g)
2
dl
yli jääneitä perunasiivuja
2
dl
sitä juustoa raastettuna mitä kaapista löytyy
pakastepinaattia tai yrttejä mitä kaappiin on jäänyt
- 1. Laita pizzapohja leivinpaperoidulle uunipellille sulamaan hetkeksi.
- 2. Levitä pohjalle creme fraiche ja päälle perunasiivuja.
- 3. Voit lisätä hieman väriä mukaan jos kaapista löytyy esimerkiksi pakastepinaattia tai vaikka tuoreita yrttejä.
- 4. Lisää juustoraaste tai raasta sitä juustoa mitä kaapissa sattuu olemaan.
- 5. Paista uunissa 250 asteessa noin 6-8 minuuttia.
