Takaisin resepteihin

Kasvis Gyros

Vegaaninen

Alle 30 min.

1 pkt Apetit pizzapohja Nelikko

Minttutsatsiki

2 dl Oatly kaura turkki jogurttia

1 dl silputtua tuoretta minttua

1 kpl valkosipulinkynsiä

0,5 kpl sitruunan mehua ja raastettua kuorta

1 tl sokeria

0,5 tl suolaa

mustapippuria myllystä

Täytteiksi

1 pkt Apetit kasvispihvi Mexican

1 pss Apetit Kotimainen perunasiivu yrttisiä

1 pss salaattisekoitusta

Apetit rypsiöljyä

suolaa

tomaattia

1. Mittaa jogurtti kulhoon ja lisää silputtu minttu, raastettu valkosipuli, sitruunan mehu ja raastettu kuori, sokeri, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja anna maustua kylmässä hetki.
2. Kuumenna kasvispihvit ja perunasiivut pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Laita salaattisekoitus kulhoon, lisää öljy ja ripaus suolaa, pyöräytä sekaisin. Leikkaa tomaatit.
4. Täytä pizzapohjat salaatilla, tomaatilla, suikaloiduilla pihveillä, perunasiivuilla ja kastikkeella. Rullaa napakasti ja nauti.