Takaisin resepteihin

Kasvis-kalkkunapata

Laktoositon Maidoton Gluteeniton

Kalkkunasta ja kasviksista tulee kepeää ruokaa, jolla nälkä kuitenkin pysyy poissa.

4 annosta

400 g kalkkunan fileetä kuutioituna

2 rkl Apetit-rypsiöljyä

1 pss Apetit Kotimainen Peruna & Uunijuures

2 rkl hunajaa

2 rkl kasvisfondia

1 dl vettä

1 tl timjamia

0,5 tl suolaa

ripaus mustapippuria

Tarjoiluun

kourallinen persiljaa

1. Ruskista kalkkuna kasviöljytilkassa padassa. Lisää kasvikset ja jatka kuumennusta, kunnes kasvikset ovat saaneet kauniin paistopinnan.
2. Lisää loput ainekset ja hauduta kannen alla 20-30 minuuttia.
3. Silppua pataan persiljaa juuri ennen kuin nostat sen pöytään.
4. Huom! Reseptikuvassa on käytetty Tuorekset-sesonkituotetta ja ulkonäkö siten poikkeaa Apetit-kasvispakasteella toteutetusta ruuasta.