Takaisin resepteihin
Pellillinen omena- tai päärynäpiirasta
Valmista mehevä hedelmäinen peltipiirakka vaikka yllätysvieraille!
20 palaa
Taikina
5
kpl
kananmunaa
3
dl
sokeria
3
dl
piimää
1,5
dl
Neito-rypsiöljyä
1,5
dl
kaurahiutaleita
5
dl
vehnäjauhoja
2
dl
täysjyvävehnäjauhoja
2,5
tl
soodaa
0,75
tl
suolaa
Täyte
1
kg
omenaa tai päärynää kuutioituna
1,5
dl
sokeria
1
rkl
kanelia
(1 dl mantelirouhetta)
- 1. Vuoraa uunipannu leivinpaperiarkilla.
- 2. Sekoita kaikki taikinan ainekset kulhossa.
- 3. Levitä taikina uunipannulle paperin päälle.
- 4. Sekoita kulhossa keskenään päärynäkuutiot, sokeri ja kaneli.
- 5. Jaa seos taikinalle ja halutessasi ripottele päälle mantelirouhe.
- 6. Paista piirasta 200 - asteisen uunin keskitasolla puolisen tuntia.